The Chef Show Recipes: Everything Jon Favreau & Roy Choi Cook
The Chef Show Recipes: Everything Jon Favreau & Roy Choi Cook
Anonim

Ето всички рецепти на The Chef Show, които Джон Фавро и Рой Чой готвят в поредицата си Netflix. Вдъхновен от филмовия готвач на Фавро през 2014 г., актьорът-режисьор се обедини със своя приятел, учител и професионален готвач Чой, за да се потопи в културата на храната.

Написан и режисиран от Favreau, Chef изследва личното и професионално пътешествие на Carl Casper (Favreau), готвач, който напуска престижния си концерт в Лос Анджелис и управлява камион за храна със сина си. Произведен за $ 11 милиона, готвачът е спечелил $ 44 милиона в боксофиса и оттогава е вдъхновил свят на храна, заедно с готвачи, които оценяват автентичността на филма и вниманието към детайлите. По време на предварителната продукция, Favreau се консултира с Choi, създателят на Kogi Korean BBQ; франчайз за хранителни камиони със седалище в Лос Анджелис.

Продължете да превъртате, за да продължите да четете. Щракнете върху бутона по-долу, за да стартирате тази статия на бърз изглед.

Започни сега

В шоуто The Chef Favreau и Choi готвят с гости на знаменитости и хора, които се появиха в гореспоменатия филм от 2014 г. Шоуто на готвачите е образователно и несъмнено ще вдъхнови зрителите да опитат нови рецепти. Ето рецептите / съставките за всички ястия, приготвени в The Chef Show, разделени по епизоди.

Гуинет Полтроу / Бил Бър

В премиерата на поредицата The Chef Show, Гуинет Полтроу се присъединява към домакините, докато приготвят ястие с пипер, ода на „съименника“ на актрисата в MCU. По-късно в епизода комикът Бил Бър се присъединява към дуото, докато създават сандвичи със сирене на скара.

Чушка за пипер: растително масло, мащерка, чесън, спанак, шотландски боне, люти чушки, жълт ямс, къдраво зеле, червен лук, кориандър цветя, лук, бял лук, зеленчуков запас, прясно смлян черен пипер, кошерна сол, патладжан, броколи, лайм, и Orange Citrus Zest.

Печено моджо свинско: портокалов сок, оризов оцет, подправен ром, вода, свинско, чесън, захар, градински чай, риган, чушки, дафинови листа, черен пипер, добит чесън, сол, климин, лаймов сок, портокалова кора, млян джинджифил, море Сол, риган, мента, маслиново масло, розмарин, мащерка и кориандър.

Кубано: кубински хляб, горчица, швейцарско сирене, печено свинско, масло, кисели краставички и нарязан шунка.

Сирене на скара: масло, пармезан, жълт чедър, хляб със закваска, грюер, бял чедър и масло.

Beignets: Cafe Du Mond Beignet Mix, вода и захар на прах.

Avengers Atlanta Episode

В този епизод готвачите на Хоулман и Финч изразяват своята благодарност за филма на Готвача на Фавро, поради което бургерът им с подпис е акцент в първата част на епизода. По време на последната последователност актьорите от MCU Том Холанд и Робърт Дауни младши се присъединяват към Favreau и Choi за хранене, заедно с шефа на MCU Kevin Feige и братята Русо.

Holeman & Finch Burger: Бул, кисели краставички, сол, чук, лук, американско сирене и грудка.

Руло от омар: майонеза, лимонов сок, лук, хляб, масло, листа от целина, омар и масло.

Тост от скариди: лимонов сок, италиански магданоз, кориандър, лайм, чесън, сол, масло, лук, паста от Чили De Arbol, бяло вино, зехтин, скариди и хляб.

Печено свинско моджо: портокалов сок, оризов оцет, подправен ром, вода, свинско, чесън, захар, градински чай, риган, чушки, дафинови листа, черен пипер, кайма, черен сол, кимион, лаймов сок, портокалова кора, млян джинджифил, море Сол, риган, мента, зехтин, розмарин, мащерка и кориандър.

Готварски филмови рецепти Епизод

Третият епизод на Chef Show акцентира на YouTuber Andrew Rea (Binging with Babish), тъй като те тримата се опитват да направят шоколадова торта от лава заедно с други рецепти от филма Chef.

Горски плодове и сметана: Чуплива прах, захар, мента, ягоди, къпини, сметана, Grand Marnier, малини и боровинки.

Шоколадова торта: Несолено масло, тъмен шоколад, захар, яйца, ягоди, боровинки, какао на прах, екстракт от ванилия, захар на прах, сурова захар, Grand Marnier, универсално цвете, тежка сметана и светлокафява захар.

Beignets: Cafe Du Monde Beignet Mix, вода и захар на прах.

Спомняйки си Джонатан Голд Епизод

Този епизод отдава почит на покойния Джонатан Голд, силно влиятелен критик на храната в Лос Анджелис, който почина през юли 2018 г. Готвачите от Лос Анджелис Евън Клейман и Джаз Сингсанонг изразяват възхищението си от златото, като готвят ястия, които им напомнят за него.

Праскова Галета: масло, сол, кафява захар, праскови, брашно, ледена вода, захар (влива се във ванилия) и канела.

Зелено къри: пилешки гърди, тайландски босилек, рибен сос, захар, чушка, червен лук, черен пипер, лимонена трева, кориандър, кафрова липа, тайландски патладжан, кокосово мляко, бамбукови издънки, бял ориз, сол, зелени халапени, скариди, Kaffir Lime листа и чесън.

Pad Thai: Скариди, зелен лук, кълнове от боб, рибен сос, бял оцет, червен пипер, масло, сол, оризова юфка, яйца, тамариндска паста, захар, сок от лайм, пиле и тайландски чили.

Pad Kee Mao: Юфка с плосък ориз, тайландски босилек, тайландски лют червен пипер, домати, рибен сос, сол, чесън, джинджифил, пиле, яйца, захар, лук, червени и зелени чушки, чушка, сос от стриди и масло.

Робърт Родригес / Първи петък епизод

За този епизод домакините на The Chef Show предават отговорностите за готвене на режисьора Робърт Родригес, който изглежда е специализиран в производството на пици, особено пици с карфиол. Родригес дори има фурна на дърва в дома си, която използва за приготвяне на пици.

Карфиолова пица: Пеперони, карфиол, моцарела, яйца, мариновано халапеньо, доматен сос, риган и пармезан.

Още: Филмите на Робърт Родригес, класирани

Дейвид Чанг Епизод

В този епизод на The Chef Show водещият на Ugly Delicious Дейвид Чанг посещава кухнята на Рой Чой и Джон Фавро. С акцент върху азиатската храна и култура, в този епизод триото готви разнообразни ястия, завършващи с задушена яхния.

Салса Верде: Чесън, пипер, халапенос, серано чилес, кориандър, оризов оцет, сок от лайм, зелен лук, сол и томатилос.

Пържен ориз от карфиол Кимчи със свински корем: Кочужанг, свински корем, лук, масло, зелен лук, сол, кимчи, портокалов сок, чушка Халапеньо, джинджифил, чесън, масло, пипер, (карфиол) ориз, яйце, салса верде, сусам, и Сусамово масло.

Супа от морски водорасли: водорасли, чесън, говеждо задушено месо, сол, соев сос, вода, сушени водорасли, спанак, киселец, масло, пипер, сусамово масло и даши.

Калби на Рой: соев сос, киви, чесън, люспи, къси ребра, лук, сусамови семена, мирин, портокалов сок, захар и сусамово масло.

Задушено задушено калби: люспи, джинджифил, соев сос, мирин, чесън, ябълков сок, вода, къси ребра, лук, кестени, портокалов сок, захар, гъби шийтаке, таро, моркови, скуош от семена и сусам.

Аарон Франклин Епизод

Шоуто на готвачите пътува до Остин за този епизод за традициите в Тексас. Майсторът на барбекю Аарон Франклин се присъединява към домакина за дискусии относно такос за закуска и техния кулинарен произход, както и подписването на гърдите на Франклин. За този епизод беше обсъдена само една рецепта, тъй като начинът на приготвяне на ястието беше много по-важен.

Грудка: Сол, пипер и грудка.

Горещ късмет епизод

Гореспоменатият Франклин се завръща за финала на The Chef Show. Разположен в Hot Luck в Остин, епизодът вижда как тримата готвят прочутото ястие на Рой Чой Калби, наред с други неща, за да затворят сезона.

Калби на Рой: соев сос, киви, чесън, люспи, къси ребра, лук, сусамови семена, мирин, портокалов сок, захар и сусамово масло.

Кимчи: Чесън, вода, лук, кошерна сол, джинджифил, лук, рибен сос, соев сос, Kochukaru, оризов оцет, стриди, захар, бебешки скариди, зеле Napa и сос от стриди.

Печени смори: Marshmallow, шоколадови покрити поп скали, пчелна пита, Hot Fudge, покрити с шоколад какаови камъчета и Graham Cracker.